1 tl sinepit (kange sinep)
2,5 dl õli (nt mahedamaitselist rapsiõli)
väheke sidrunimahla või veiniäädikat
soola
Soovi korral lisa maitseks veel küüslauku või mädarõigast.
Alustuseks võiksid kõik koostisosad olla toasoojad. Aseta munakollane kõrge servaga kaussi või purki. Lisa sool, sinep ja sidrunimahl. Sega koostisosad. Seejärel hakka vähe haaval lisama õli, samal ajal segu kogu aeg mikserdades. Kui majonees tundub liialt paks, lisa vähe haaval juurde veel õli.
Nii lihtne see majoneesi tegu ongi!
Tänan,väga hea majonees tuli
VastaKustuta